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【品味团名单公布】滕州特色,走进小二哥炒鸡店——雪花啤酒冬季美食节倾情奉献

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-9-16 08:12
  • 签到天数: 28 天

    连续签到: 2 天

    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2015-1-12 09:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
    QQ截图20150108150708.png

    ||  品美食、交朋友、吃大餐,享好礼,就来雪花啤酒冬季美食节!

    ||  一场冬季美食饕餮盛宴啊有木有?一站式吃喝完乐全体验

    ||  如果你痴迷美食,了解美食文化,热爱分享美食心经

    ||  请深度围观本届雪花啤酒冬季美食节,连续5家美食店铺,让这个冬季,吃到过瘾!



    鸿福楼酒店   草原狼烤羊腿   
    志平全羊馆     小二哥炒鸡店   
    红高粱小海鲜渔家饭   

    NO.2  小二哥炒鸡店
    用最原始的方法,做出最美味的辣子鸡最正宗的辣子鸡!
    DSC_3022.JPG
    地址:幸福元新村西门南20米路东
    订餐电话:15098540001
    DSC_3026.JPG
    本次【品味团】活动时间:1月14日(本周三) 晚上6点
                            活动内容:配合雪花啤酒,美味试吃,聚餐活动。
                            网友费用:免费
                            报名方式:请在本贴下方2楼填写报名表
                            咨询电话:6631321


    DSC_3020.JPG
      滕州辣子鸡,山东省滕州市颇具特色的小吃,鲜、辣、香。色艳味重。
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      滕州辣子鸡,烹炒鸡肉多以本地公鸡为佳,其中最以老公鸡和小公鸡最为优选。滕州人吃辣子鸡喜好也有所不同,有人爱吃老公鸡这就要求有嚼劲儿,一年以上的老公鸡最合意,还有部分人爱吃小公鸡,村里庄户人家养到六七个月大的小公鸡,烹煮起来,鲜嫩可口,几乎不用吐骨头。
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      滕州辣子鸡以本地鸡剁成大小均匀的肉块,切下一筐本地尖辣椒和辣椒,葱、姜、蒜等备用,花椒、八角、小茴等调料放在一旁。鸡肉放进冒烟的滚油锅里,再把调料陆续加入,炒到鸡肉金黄,鸡肉啪啪炸响,加水炖个20分钟左右,待快熟之时再倒入醋和酱油一炝,最后把辣椒往里一放,瞬间香味四溢,直引得闻者口水猛吞。
    DSC_3011.JPG
      鸡肉虽被油处理过,可是却并不干、咬起来也不费劲儿,一口下去,鲜嫩多汁,独有的辣味充斥唇齿之间,吃一块要连呼几口气,以缓解辣味,手举筷子却欲罢不能的不停夹取,不油不腻的鸡肉,越吃味道越浓。
    DSC_3021.JPG
    DSC_3027.JPG



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  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-9-16 08:12
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    [LV.4]偶尔看看III

     楼主| 发表于 2015-1-12 09:54 | 显示全部楼层
    欢迎本次没有报名成功的网友继续关注 我们本系列的品味团活动
    草原狼烤羊腿 志平全羊馆 品味团  即将开启!
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-3-29 09:47
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2015-1-12 10:06 | 显示全部楼层
    {:soso_e179:}
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-1-28 08:55
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2015-1-12 10:25 | 显示全部楼层
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    该用户从未签到

    发表于 2015-1-12 11:16 | 显示全部楼层
    好活动
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-12-17 09:22
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2015-1-12 12:18 | 显示全部楼层
    挺期待最正宗的辣子鸡是啥味道哈{:soso_e176:}
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    该用户从未签到

    发表于 2015-1-12 13:55 | 显示全部楼层
    好活动 顶你
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    该用户从未签到

    发表于 2015-1-16 07:14 | 显示全部楼层
    滕州地锅鸡闻名全国。
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2016-10-8 20:13
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2015-1-18 21:53 | 显示全部楼层
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2016-10-8 20:13
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2015-1-18 21:53 | 显示全部楼层
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