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[美食DIY] 自制儿子喜欢吃的健康零食——燕麦坚果能量棒

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发表于 2015-1-13 17:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
   进入冬天以来,老公和我已经做了三次儿子爱吃的零食——燕麦坚果能量棒,满满的燕麦,果仁,香脆耐嚼又不会过于甜腻,营养均衡,无任何添加剂,健康卫生,非常受儿子的欢迎,这是前几天做的。
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下面晒下制作过程。
其实很简单,就是把燕麦和各种坚果在烤箱烤熟,去皮,用料理机打碎或者用小擀杖擀碎,感觉每次杏仁最不好去皮,花生和核桃仁比较好去皮。
烤好的花生
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放到料理机里打碎
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烤好的核桃仁
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烤好的杏仁
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燕麦很容易烤焦,虽然定时5分钟,还是要盯着烤箱观察,一旦变色,马上拿出来(第一次就失败倒掉了)
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所有的原料放入盆中,倒入适量的糖浆,用力拌匀,然后在烤盘上放一张锡箔纸,把原料倒上去。
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用小擀杖将其压平压均匀,撒上熟的黑芝麻,放入烤箱烘烤。
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这是烤好的样子,烤好等凉透后从烤盘上拿下来,去掉锡纸,就可以切成自己喜欢的形状开吃了。
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这是第二次做的。
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烟台爱尔眼科医院-烟台最好的眼科医院
发表于 2015-1-13 17:45 | 显示全部楼层
姐姐好厉害,跟着学习了{:soso_e179:}

点评

嗨,这一声姐不能白叫啊,教教吧!,回头教会我!  详情 回复 发表于 2015-1-14 14:51
这个很简单,其实是要跟妹妹学习呢。。。。  详情 回复 发表于 2015-1-14 09:55
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发表于 2015-1-13 18:22 | 显示全部楼层
昨天去买的燕麦片我也打算做呢

点评

期待老师也做一份,来一个PK,看谁做的好!  详情 回复 发表于 2015-1-14 14:51
那太好了,真佩服您,您会做的太多啦!  详情 回复 发表于 2015-1-14 09:57
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发表于 2015-1-14 09:14 | 显示全部楼层
流口水了,呵呵,儿子回来我也做做看。

点评

嗯,的确不错,每次我们都是尝一下,其余的都被儿子吃掉了。。。  详情 回复 发表于 2015-1-14 09:58
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发表于 2015-1-14 09:14 | 显示全部楼层
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发表于 2015-1-14 09:54 | 显示全部楼层
学习了,只是烤的时候用什么火什么温度多久啊?

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先预热七分钟,然后打在160度,时间有的要10分钟,像花生,有的要5或6分钟,像燕麦,我没写时间,关键是每次要根据做的品种和数量来定,而且最好在旁边盯着防止糊着,其实做这个关键是把握好时间,妹妹真聪明,问了  详情 回复 发表于 2015-1-14 10:03
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 楼主| 发表于 2015-1-14 09:55 | 显示全部楼层
空气儿 发表于 2015-1-13 17:45
姐姐好厉害,跟着学习了

这个很简单,其实是要跟妹妹学习呢。。。。
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 楼主| 发表于 2015-1-14 09:57 | 显示全部楼层
马上有钱 发表于 2015-1-13 18:22
昨天去买的燕麦片我也打算做呢

那太好了,真佩服您,您会做的太多啦!
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 楼主| 发表于 2015-1-14 09:58 | 显示全部楼层
烟台彬彬 发表于 2015-1-14 09:14
流口水了,呵呵,儿子回来我也做做看。

嗯,的确不错,每次我们都是尝一下,其余的都被儿子吃掉了。。。
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 楼主| 发表于 2015-1-14 09:58 | 显示全部楼层
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