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查看: 61845|回复: 9

[食神探路] 阿胶红焖猪蹄——让你胃口大开,元气满满

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发表于 2015-8-1 10:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 玫瑰小镇 于 2015-8-12 08:40 编辑



QQ截图20150801103523.png
功效:
猪蹄:补气、补血、润肤
山楂:消食积、止痛、减肥
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
阿胶:滋阴补肾、补血润燥、调经安胎、提高免疫力等

QQ截图20150801103602.png 材料:
猪蹄两只、福牌阿胶粉、山楂、冰糖、草果、八角、花椒、盐、红烧汁

做法:
  • 1.将猪蹄洗净放入锅内氽水,去掉杂质
  • 2.将氽好水的猪蹄捞出用温水洗净
  • 3.高压锅内放入冼净的猪蹄,加入漫过猪蹄的水
  • 4.放入两勺福牌阿胶粉
  • 5.倒入红烧汁
  • 6.放入山楂
  • 7.加入八角花椒和草果
  • 8.加半勺食盐,盖上高压锅的盖,大火煮十分钟,关火
  • 9.放入冰糖,不用盖锅继续煮
  • 10.待到高压锅自然放冷,气栓掉下时开盖
  • 11.煮至汤汁收干出锅即可
  • QQ截图20150801103621.png



小贴士:
放入山楂是让猪蹄能更快的变烂,放入高压锅内煮,不放也可,第二次放入冰糖后不加盖煮是因为汤汁已收的差不多,猪蹄也变烂了,不用再焖了,不加盖能更好的控制汤汁浓度

温馨提示:
若作为通乳食疗应少放盐、不放味精。晚餐吃的太晚时或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血黏度。由于猪蹄含脂肪量高,有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。


玫瑰小镇阿胶专卖;主营福牌阿胶,产品涵盖福牌阿胶及东阿阿胶几十个品种,批发兼零售,所有产品厂家直供,绝对保证产品质量,烟台六区内免费送货,验货付款。
专卖店地址;
烟台市牟平区正阳路快活岭公园对面阿胶专卖   
电话;0535-4220066  手机;18853579678   

个人微信号/qq号;461310065

想要了解更多阿胶养生类知识请关注微信
mmqrcode1430529231146.png

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发表于 2015-8-6 13:05 | 显示全部楼层
女人吃不错的

点评

是的,阿胶至古以来就是滋补佳品,补血效果非常好  详情 回复 发表于 2015-8-10 09:02
是的,阿胶至古以来就是滋补佳品,补血效果非常好  详情 回复 发表于 2015-8-10 09:02
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发表于 2015-8-7 14:59 | 显示全部楼层
猪蹄

点评

是的,炖猪蹄,炖肉也可以加阿胶,美味又滋补  详情 回复 发表于 2015-8-10 09:03
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 楼主| 发表于 2015-8-10 09:02 | 显示全部楼层

是的,阿胶至古以来就是滋补佳品,补血效果非常好
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 楼主| 发表于 2015-8-10 09:02 | 显示全部楼层

是的,阿胶至古以来就是滋补佳品,补血效果非常好
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 楼主| 发表于 2015-8-10 09:03 | 显示全部楼层

是的,炖猪蹄,炖肉也可以加阿胶,美味又滋补
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 楼主| 发表于 2015-10-20 09:47 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-11-5 15:43 | 显示全部楼层
玫瑰小镇阿胶专卖;主营福牌阿胶,产品涵盖福牌阿胶及东阿阿胶几十个品种,实体批发零售,所有产品厂家直供,绝对保证产品质量,烟台六区内免费送货,验货付款。
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 楼主| 发表于 2015-11-25 08:51 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2016-12-9 14:44 | 显示全部楼层
东阿阿胶烟台专卖店大量批发东阿阿胶铁盒阿胶,
东阿阿胶桃花姬阿胶糕,东阿阿胶金丝枣,阿胶浆,阿胶口服液,东阿阿胶片等产品,福牌铁盒阿胶,福牌精装阿胶,福牌阿胶简装碎块,即食阿胶糕等产品,厂家实体专卖店,质量有保证,欢迎各界批发零售
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