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炸香蕉并不难 自己想做就可以做

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该用户从未签到

发表于 2016-11-4 09:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
单位楼下有个炸香蕉的小吃摊,每次经过的时候,其实都想尝尝,但是总觉得他家那个油千年不换,不知道吃了会不会致癌……一直忍着没吃过。昨天晚上我对象买的香蕉,一时兴起,干脆我自己试试炸香蕉吧,又不是什么很难的事儿。


材料特别简单,锅比较小,所以我把香蕉切开,这样比较容易熟,如果锅大,可以整根来炸。


1.jpg


鸡蛋液,这样方便外边裹渣。


2.jpg


3.jpg


冰箱里还剩半袋面包糠,拿出来,裹在香蕉上。


4.jpg


放油入锅,待油热时加入香蕉,慢慢翻动,待内软外酥时即可出锅。


5.jpg


外酥里嫩,是不是简单的不要不要的!!!



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    我是先面粉 在蛋 在面包糠 这样会好看一点
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