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丝瓜不要再炒着吃了,教你新吃法

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    2018-12-16 16:43
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2018-7-5 15:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
    丝瓜不要再炒着吃了,教你新吃法,看着都流口水[size=0.75]2018-07-02[url=]美食圈[/url]
    丝瓜是一道非常美味的夏令时蔬,营养价值高,富含丰富的维生素,常吃既美容又养颜,还可以拿来制作各种各样的美食。常见的美食作方法就是把丝瓜拿来清炒或者做汤。但这些做法都已经淘汰了,今天小编跟大家分享一道美味丝瓜新做法,这样做非常的美味,看着都流口水,下面小编跟大家分享制作方法吧!

    在制作美味丝瓜新吃法之前,首先准备好新鲜的丝瓜,把丝瓜清洗干净去皮,然后再去掉头尾。接着把丝瓜放在案板上切成一厘米左右的小长条,切好之后装入一个干净的盘子中摆好。

    下面准备五六颗大蒜子,把大蒜子放在案板上拍碎切成蒜末,装入一个小碗中备用。接着再准备几个小米红辣椒,清洗干净切成小段,放入蒜末的碗中备用。

    下面开始起锅,往锅中倒入半锅清水大火烧开,等水煮沸之后放上蒸架,把丝瓜放入锅中隔水盖上锅盖大火蒸10分钟左右。之后往蒜末的碗中放入少许食用盐,生抽,耗油搅拌均匀备用。

    10分钟之后丝瓜也就蒸熟了,把丝瓜取出,然后再另外起锅,往锅中倒入少许食用油大火烧开,等油温上来后把热油浇淋在蒜末的碗中再次搅拌均匀,然后浇淋在蒸好的丝瓜条上即可。简单美味的丝瓜新吃法就制作完成了。

    温馨提示:丝瓜一定要放入锅中蒸十分钟,最好选用嫩一点的丝瓜,那样才更美味。



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